Zakaj so goji jagode za otroke zdrave
Navadna kustovica ali Lycium barbarum je grm, na katerem zrastejo goji jagode za otroke. Pri jagodah goji je zelo odvisno od kod izvirajo, saj to določa tudi njihovo kvaliteto. Za najboljše goji jagode se štejejo goji iz kitajske province Ningxia od koder naj bi tudi izvirale. Danes pa jih dobimo tudi iz Meksika, gojimo pa jih tudi v Sloveniji.
Ali so goji jagode za otroke zdrave ?
Lycium barbarum je sadež, kateri je poln antioksidantov, aminokislin ter drugih fito-nutrientov (hranil rastlinskega izvora) . Prav zaradi tega so goji jagode za otroke zdrave in uporablja jih marsikatera mamica.
Poleg otrok, pa po njih posegajo radi tudi starostniki, saj je prehranski profil goji jagod zelo širok. Hranila, ki so v goji jagodah so telesu lahko dostopna hkrati pa ne vsebujejo maščob ali holesterola.
Našteli bomo nekaj blagodejnih vplivov na telo goji jagode za otroke:
- ojačajo imunski sistem ter povečujejo število belih krvničk
- pomagajo pri zdravem razvoju vida, saj vsebujejo mnogo betakarotena, ki je tudi močan antioksidant
- ščitijo jetra otrok, pred degeneracijami ter omogočajo zdrav razvoj jeter, saj goji jagode vsebujejo cerebroside in pirole. Ti dve setavini sta “krivi” da je postal Pegasti Badelj tako priljubljen.
- so odličen vir antioksidantov, kateri so v resnici tudi pomembna mikro-hranila
- ščitijo živčevje pred poškodbami ter mu omogočajo nemoten razvoj. Pomembno je povedati da, so znanstveniki v študijah ugotovili, da goji jagode za otroke ustavijo apoptozo živčnih celic
- delujejo protivnetno ter zmanjšujejo poškodbe, ki so nastale zaradi predolgega izpostavljanja UV svetlobi (sonce)
- delujejo antibakterijsko, zadnje znanstvene ugotovitve pa kažejo, da delujejo tudi proti-mikrobno (I)
Recept z goji jagodami za otroke
Otroci lahko jedo goji jagode kar surove in mnogim otrokom so všeč. Vendar je mogoče bolje, če jih zmešamo z drugimi živili in jih tako ponudimo otrokom. Na ta način jih bodo mnogo lažje pojedli.
Chia zajtrk z jagodami in konopljinimi semeni
Za pripravo zajtrka potrebujete konopljina semena, chia semena in goji jagode za otroke. Sestavine so naslednje:
- 2 žlici chia semen
- ½ skodelice mandljevega mleka
- 1 žlička vanilje v zrnju ali prahu
- 1 žlica konopljina semena
- ½ žlica zmlete cimeta
- 2 žlice goji jagode za otroke
- 2 žlice zlatih jagod
- 2 žlici sušenih murv
Vsujte konopljina semena v mandljevo mleko in pustite, da se v mleku popolnoma namočijo, kar običajno traja 30 minut. Tako da lahko jutro začnete z namakanjem konopljinih semen in do trenutka, ko boste vi pripravljeni, bodo tudi konopljina semena. Zmešajte še ostale sestavine in zajtrk je pripravljen.(II)
Preverite še naslednje prispevke na temo (tudi) zdravja za otroke:
Kako opraviti pomladno razstrupljanje telesa
Kaj imata skupnega superživili ginseng in aronija